Una Curva nella tecnica produttiva si è avuta dintorno all'tempo 1000, quando nel Polonord Europa la soda fu sostituita con la potassa, più facilmente ottenibile dalla cenere che legno.Nessuno proveniente da noialtri – i quali ci facciamo problemi In contenere Con quale bicchiere va bevuto quale vino e perché – si sognerebbe mai proveniente